Ресторан «Журавлина» сменил вывеску «украинская кухня»

В одном из заведений сети на Кировке появилось новое название: теперь это «Борщи да драники». Маркетолог объяснила причины ребрендинга.
7 мая, 2026, 14:37
6
Изменения заметны только при ближайшем рассмотрении
Источник:
Михаил Шилкин
Читатели заметили, что ресторан «Журавлина» на Кировке поменял вывеску. Вместо «украинская кухня» теперь значится «борщи да драники». Это произошло в четверг, 7 мая.
Новая вывеска видна не сразу
Источник:
Михаил Шилкин
Обновление коснулось только одного из трёх заведений сети. Два других — в том числе рядом с Парком Гагарина — пока сохраняют прежнее оформление.
Остальные рестораны сети вскоре тоже сменят название
Источник:
Михаил Шилкин
Маркетолог сети Мария Вишнякова пояснила, что борщ и драники — абсолютные хиты продаж. «Чтобы гости сразу понимали: „О, здесь точно надо попробовать это!“, мы обновили название. Скоро сочная фраза „Борщи да Драники“ будет и на фасаде других „Журавлин“», — заявила она.
Вишнякова добавила, что команда ресторанов собирает идеи из разных регионов. Например, в летнем меню появятся блюда с уральским колоритом.
Читайте также